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Zur Bestimmung der spezifischen Wärmekapazität werden im Versuch P2.3.2.1 verschiedene in Schrotform vorliegende Stoffe abgewogen, mit Wasserdampf auf die Temperatur ϑ1 erhitzt und in eine abgewogene Menge Wasser der Temperatur ϑ2 geschüttet. Nach sorgfältigem Umrühren erreichen die Schrotkörner und das Wasser durch Wärmeaustausch die gleiche Temperatur ϑm. Dabei ist die von den Schrotkörnern abgegebene Wärmemengegleich der vom Wasser aufgenommenen WärmemengeDie spezifische Wärmekapazität von Wasser c2 wird als bekannt vorausgesetzt. Die Temperatur ϑ1 stimmt mit der Temperatur von Wasserdampf überein. Daher kann die gesuchte Größe c1 aus den Messgrößen ϑ2, ϑm, m1 und m2 berechnet werden.
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