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Im Versuch P2.1.3.1 wird das Dichtemaximum von Wasser durch Messung der Ausdehnung in einem Gefäß mit Steigrohr nachgewiesen. Die komplette Anordnung wird von der Raumtemperatur ausgehend in einem Eiswasserbad unter ständigem Umrühren auf etwa 1 °C abgekühlt oder nach Abkühlen in einem Eisschrank durch die Umgebungstemperatur langsam erwärmt. Gemessen wird die Steighöhe h in Abhängigkeit von der Wassertemperatur ϑ. Da die Volumenänderung im Vergleich zum Gesamtvolumen V0 gering ist, erhält man für die Dichte
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