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Reinigung einer Substanz mit Wasserdampfdestillation

Reinigung einer Substanz mit Wasserdampfdestillation

VC2.4.3.3

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Beschreibung

Im Versuch C2.4.3.3 werden mittels der Wasserdampfdestillation Duft- und Aromastoffe aus zerkleinerten Pflanzenteilen isoliert. Die leichtflüchtigen Duft- und Aromastoffe werden durch den heißen Dampf mitgerissen. Zusätzlich ist die Wasserlöslichkeit dieser ätherischen Öle temperaturabhängig. Sie lösen sich in dem heißen Wasser im Vorlagekolben. Beim Abkühlen in der Destillationsanlage entmischen sich Wasser und ätherisches Öl wieder. So kann das Öl einfach vom Lösungsmittel Wasser abgetrennt werden.

Ausstattungsdetails

2	6664659 4	Magnet-Hafttafel CPS, 500 mm
1	6664662 4	Halter, magnetisch, Gr. 2, 11...14 mm
2	6664663 4	Halter, magnetisch, Gr. 3, 18...22 mm
1	6666522 4	Heizhaube 250 ml
1	665338 4	Destillierbrücke nach Claisen, 250 mm
1	664300 8	Rundkolben Boro 3.3, 100 ml, NS 19/26
1	664301 4	Rundkolben Boro 3.3, 250 ml, NS 19/26
2	665391 4	Schliffklemme Kunststoff, NS 19/26
1	666425 4	Profilrahmen C50, zweizeilig, für CPS
1	666161 4	Chemisches Thermometer, -10...+250 °C/1 K
1	30076 8	Laborboy 16 cm x 13 cm
2	604501 4	PVC-Schlauch 7 mm Ø, 1 m
4	604460 4	Schlauchschelle 8...12 mm
1	667295	Silikondichtung, GL 18/8, Satz 10
1	661091 4	Siedesteine 100 g
1	6610821	Schliff-Fett
1		zusätzlich erforderlich: eine Zitrone oder eine Orange (möglichst ungespritzt)

Versuchsanleitung

YouTube-Video	Das neue Chemie-Präsentations-System CPSflex
PDF (Versuchsanleitung)	C2.4.3.3 Reinigung einer Substanz mit Wasserdampfdestillation

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