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In diesem Experiment werden die Siedetemperaturen von Wasser und Ethanol ermittelt. Dazu wird die Temperatur beim Erhitzen der jeweiligen Flüssigkeit entweder mit einem Thermometer in konstanten Zeitabständen gemessen. Die Wertepaare werden anschließend graphisch aufgetragen, um aus dem Kurvenverlauf die Siedetemperatur zu bestimmen.
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