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Nachweis von Fett mit Sudanschwarz

LB1.3.1.6
Nachweis von Fett mit Sudanschwarz
Nachweis von Fett mit Sudanschwarz

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Beschreibung

In diesem Experiment lernen die Schülerinnen und Schüler den Fettnachweis mit Sudanschwarz kennen und weisen in verschiedenen Lebensmittelproben auch geringe Mengen Fett nach.

Ausstattungsdetails

1 6719720  4 
Ethanol, Lösungsmittel, 1 l LD
GHS02GHS07 Gefahr H225 H319
1 6749680  4 
Sudanschwarz, 1 g LD
1 667057  4 
Reagenzglasgestell Metall, 20 mm Ø LD
1 6045682  4 
Pulverspatel Edelstahl 185 mm LD
1 30945  4 
Allschreibstift LD
3 6659541  8 
Pipettenhütchen LD
3 6659531  4 
Tropfpipette 150 mm x 7 mm Ø LD
2 6640421  4 
Reagenzglas Fiolax 16 mm x 160 mm LD
2 667253  4 
Gummistopfen voll, 14...18 mm Ø LD
1 610010  8 
Laborschutzbrille LD
1 6753410  4 
Wasser, rein, 5 l LD
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