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Die Esterspaltung - Digital

Die Esterspaltung - Digital

LC3.4.1.1C

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Beschreibung

Ester spalten sich im Alkalischen in den Alkohol und die deprotonierte Form der Säure. Bei Essigsäureethylester sind dies Ethanol beziehungsweise Acetat-Ionen. Die Reaktion kann mit einer Leitfähigkeitsmessung verfolgt werden, weil das entstehende Acetat-Ion eine deutlich geringere Leitfähigkeit als die verbrauchten Hydroxid-Ionen hat. Mit diesem Experiment können auch Reaktionsgeschwindigkeit und die Temperaturabhängigkeit der Reaktionsgeschwindigkeit behandelt werden.

Ausstattungsdetails

1	665997 4	Messpipette 10 ml
1	666003 4	Pipettierball (Peleusball)
1	665754 4	Messzylinder 100 ml, Kunststofffuß
1	664131 4	Becherglas Boro 3.3, 400 ml, nF
1	602022 4	Becherglas Boro 3.3, 100 ml, nF
1	524005W2	Mobile-CASSY 2 WLAN
1	529670 4	Leitfähigkeits-Sensor
1	5240671 4	Leitfähigkeits-Adapter S
1	610010 8	Laborschutzbrille
1	6738411 4	Natronlauge, 0,1 mol/l, 1 l Achtung H290
1	6719630 4	Essigsäureethylester, 250 ml Gefahr H225 H319 EUH066 H336

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