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Das Gesetz der Massenerhaltung kann an einer einfachen exothermen Reaktion mit Kupfer und Schwefel verdeutlicht werden. Dabei wird das Reagenzglas luftdicht verschlossen, sodass kein Stoffaustausch mit der Umgebung stattfinden kann. Die Schülerinnen und Schüler erkennen dabei, dass trotz der Änderung des Stoffs die Masse des Systems konstant bleibt. Darüber hinaus kann auf den Massedefekt eingegangen werden.
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