Nachweis von Stärke in Lebensmitteln

LB1.3.1.2
Nachweis von Stärke in Lebensmitteln
Nachweis von Stärke in Lebensmitteln

Beschreibung

In diesem Experiment lernen die Schülerinnen und Schüler den Stärkenachweis mit Iod-Kaliumiodid-Lösung kennen und weisen Stärke in verschiedenen Proben nach.

Ausstattungsdetails

1 6659531  4 
Tropfpipette 150 mm x 7 mm Ø LD
1 6659541  8 
Pipettenhütchen LD
3 664182  4 
Petrischale, Glas, 100 x 15 mm LD
1 610010  8 
Laborschutzbrille LD
1 6723920  4 
Iod-Kaliumiodidlösung nach Lugol, 50 ml LD
GHS08 Achtung H373
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