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In diesem Experiment untersuchen die Schülerinnen und Schüler verschiedene Substanzen auf ihre bakteriostatische Wirkung. Dafür überprüfen sie typische Hausmittel, wie Knoblauch, Ingwer und Zwiebel und lernen dabei, dass Ingwer eine deutlich schwächere bakteriostatische Wirkung im Vergleich zu Knoblauch und Zwiebel hat.
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