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Das Keton 2-Propanon (Aceton) ist eines der wichtigsten Lösemittel der chemischen Industrie und wird auch im Alltag zur Reinigung verwendet. Es mischt sich mit dem polaren Wasser und mit unpolaren Substanzen wie Ölen. Im Haushalt findet es als Nagellackentferner und zum Reinigen von verschmutzten Oberflächen Anwendung. Die Schülerinnen und Schüler lernen in diesem Experiment Aceton kennen und untersuchen, welche Eigenschaften es zu einem so guten Lösungsmittel machen.
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